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うちのごはん→なすびたし
 
nasu1

天秤座材料
・なす・・・・・・・2本

・味付け
めんつゆ・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・大1/2
ごま油・・・・・・・大1
しょうゆ・・・・・・大1
輪切りの唐辛子・・・少々
※めんつゆと酢の代わりにポン酢にしてもおいしいです。

・ふりかけ
かつおぶし・・・・・少々
いりごま・・・・・・少々

nasu2
ディナー作り方
1 なすを一口大に切る。

2 なすを耐熱容器に入れ、ラップをして、しんなりするまでレンジで温める。

3 味付けの材料を皿に入れ、よく混ぜ、なすを漬け込む。

4 味がしみこんだら、ふりかけ材料をかけて、できあがり。
 
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うちのごはん→納豆キムチ丼
 
kimuchi.jpg

材料(2人分)
・納豆・・・・・1パック
・合挽き肉・・・150g
・キムチ・・・・50g
・レタス・・・・2枚
・しょうゆ・・・大さじ1
・ご飯・・・・・茶碗2杯分
・サラダ油・・・適量

量は適当で大丈夫ですグッドOK

作り方
1 キムチはざく切りにし、レタスは1cm幅に切る。
2 フライパンにサラダ油を熱して、合挽き肉を炒め、納豆、キムチを加えて、さらに炒める。しょうゆで味を調える。
3 器にご飯を盛り、レタスを敷き詰めて2をのせる。

時計以上、10分くらいでできます。
 
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ホエー
 
chi_bow.jpg

ひらめきチー坊から教えてもらった豆知識
ヨーグルトの上部にたまっている液体を英語でホエイまたはホエー(whey)という。
イタリアなどではホエー(乳清)からさらにチーズを作り、そのチーズはホエーチーズと呼ばれ、リコッタなどがその種類に属す。

チー坊
http://www.chichiyasu.com/index.html


リコッタチーズを作ってみたのですが、カッテージチーズみたいでおいしいです。

リコッタチーズ(約350g分)
材料
・牛乳・・・・・800ccc
・生クリーム・・200cc
・レモン汁・・・32cc
・塩・・・・・・少々

1牛乳と生クリーム、レモン汁を一緒に鍋に入れます。におい消しのため塩も少々加えます。
※弱火だと柔らかく、強火だと硬めになります。

2火を加えて分離した後、アミですくってザルに上げ、水分をよく切って、出来上がり。

クリップちなみに、リコッタとは「再度火を通した」という意味。

ハンバーガーベーグルに挟んだり、ディップにして野菜につけたり、シロップと混ぜたり、色々使えます。

簡単にできて、冷蔵庫で10日くらいもちます。お試しください
 
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【期間限定】チェリオ チョコミント
 
cheerio

通常版(371kcal)よりは低いけど、結構なカロリー・・・。
辛いものも、お酒も好きだけど、甘いものも好き!
これはオススメです!

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口どけの良い板チョコを、すっきりしたおいしさのミントアイスの中に入れ、ざくざくクランチ入りのチョコレートでコーティングしました。6月〜8月の期間限定のおいしさです。

内容量:100ml
保存上の注意:要冷凍(-18℃以下)
カロリー:326kcal(1本当たり)
原材料名:準チョコレート、乳製品、砂糖、植物油脂、水あめ、クランチ(小麦粉、ピーナッツ)、卵黄、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、セルロース、寒天)、クチナシ色素、紅花色素、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む)

森永乳業

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原材料の準チョコレートってなんやろ???と思って調べたら、生地の違いのようです。
日本チョコレート・ココア協会
 
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エコスタイル カップヌードル
 
eco_cup.jpg
-楽しく食べて、エコスタイル-
日清リフィルシリーズ

カップヌードルリフィル スターターパック
・マイヌードルカップ
・カップヌードル リフィル (詰め替え用)
・カップヌードルシーフードヌードル リフィル (詰め替え用)

原宿で配布していたのをいただきました。
しかも、スターターパック+詰め替え用が2コ入っていた!
まじめに生きていると、たまにいいことあるね。

カップヌードルリフィル スターターパック ¥598

日清食品
カップヌードル
カーソルがかわいいです。
 
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